昔有故人食不停，今有我辈饭钱赢
江湖食话——暗香篇
我的主旨就是讲吃，真的
楼千千有副少年脾性。
他打小爱蹿爱跳。暗香的地界儿隐蔽，通常是无光的。黑灯瞎火，刚来的人都不适应，走路要迟疑三分才敢动。大人如此，更别提小孩子。这些还算不上入门弟子的孩童，大多只待在一处，若非有人带着，是不能轻易乱跑的。
楼千千胆子大，偷偷溜到不破峰。尚且年幼，不知晓什么是怕，路过山岩下冒鬼火的无名坟冢，注意力全在满地的野花上。坟冢边尽是高大的红叶，像撩起一大片火。被乳白色的雾霭笼罩，异常诡异。
除非不小心伤着手脚，他才自个儿乖乖走到挽兰湖。眼里攒着泡眼泪，亮晶晶的，再多一点就会淌满全脸。一路上没声没响，巡逻的刀堂师姐借着边上昏黄的灯光，才发现有个小孩儿站在那。赶忙把楼千千抱到医阁坐着，大师姐将药膏涂在伤处时，他才扯开嗓子哭。一向安静的暗香，好似处处回荡着楼千千的声音。
其实哪有那么疼，无非是想讨点饴糖嚼。不破峰到挽兰湖远，半大点孩子硬是撑着过来的，怎么会受不住，着实是头脑鬼灵。大师姐没办法，哄着小孩塞糖吃。塞进去了，舌头尝到甜的滋味，立马不哭不闹，老实坐在小板凳上蹬脚。
糖像琥珀，透明的一小块，捏在手里也好玩，不过片刻就能变软。饴糖有种米香，软软地粘在牙上，甜得人要变成午后打瞌睡的小奶猫。楼千千半个身子都要伏在木桌上，只觉着糖黏在牙外边儿不舒服，伸手去拔弄。
牙就掉了。
医阁大师姐听到了比之前更凄惨的叫声。
有时医阁里有其他办任务回来的师姐师兄，收几个抱抱或者训斥都是有可能的。唯独一个师姐会拿出梨子放他手里说，吃吧，老吃糖，以后连刀也拿不稳。
楼千千到现在也爱吃梨。
夜里做事，一切按静字办。晚饭不敢吃，味道大，只因这等事暴露行踪，容易叫人笑话。楼千千将刀磨好，明晃晃的，比天上的月还亮。只是云堆在一旁，月光总少了点神气劲儿。
出门前，先去院中央的井旁吊上几个梨，挑个颜色最好的，握在手里不大不小。搁井里冰了几日，确实冻手。将它放在井沿儿边，楼千千再去替阎王爷做活。
这是他自己的规矩。干完一单，回家啃个梨填肚子。梨再放些时辰，寒气自然退去，芯还是凉得爽口，汁甜润喉，血腥气自然去个七八。光听梨肉在嘴里咔吧咔吧的脆响，也舒服至极。
楼千千住的地方离繁华地段不远，拐几条巷子，有个婆婆家卖的梨是最甜的。她两个儿子，一个当兵，一个种地。种的菜和水果就托婆婆卖。他去的次数多了，婆婆总露着没剩几颗牙齿的笑，梨是留给他最好最鲜的，还带着刚摘下的几片翠叶，娇俏地坠水珠子。
阿郎，吃。楼千千路过铺子时，婆婆塞了个肉包，包子烫，热气却夹着香味，一股脑钻人鼻尖，好似要住进脑子里留下记忆。
婆婆心好，偏偏命里没沾福分。大儿子战死在外，只寄回几两碎银和一身盔甲。官吏上面克扣得紧，虽然能填饱肚子，却不能再有更大开销了。开了荤，还记得有个小伙子次次买她家梨，非梨子不要，在旁人看来也是怪事一桩。她不知道楼千千刀底下死了多少人，接肉包子的手拎过多少个脑袋。只是打心眼儿喜欢这小伙子，普通百姓没有江湖人那么有心思的。
楼千千咬了一口包子，肉馅是肥瘦一起剁的，吃来不腻口。拌以野菜，膻味去得刚好。他却顾不得咂摸味道，叼着包子匆忙回家，将一身布衣换成暗香弟子的行头。仔细收拾好随身的弯刀，两指并起利落一抹，刃面打滑，这才满意地上路。
梨要长出来，还是顺老天爷心意的，不能每个节气都有讨人喜的果子。楼千千不管，若没有梨子，连暗影的活都不做。回一趟暗香，为门派做点事，学些易容和医术，磨到来年梨花开了，再回长了几米高杂草的住处。
师姐手巧，临行前包几个松仁核桃的软糖，硬是让他想起儿时掉牙的经历，腮帮子不禁发酸。松仁炒得熟，香味聚在里面，手指捏着一粒捻动，能搓成薄薄一层脂膜，香味瞬间散了出来。核桃微苦，恰好中和蜂蜜的甜腻。若是赶上时节，兴许会尝到里头淡淡的桂花香。楼千千忙将糖块用油纸包好，细心的打起结来。这次倒没见着给梨的师姐了。楼千千背着弯刀，随口询问。
师兄瞥向南方，沉默不答，仅仅拍了他肩膀说道，快走吧。楼千千揪着自己的衣领往上提，露出个鼻尖儿，脑子里混混沌沌的，像溺在静夜思旁的河里，呼吸不畅快。暗香寒意重，只觉得有股冷气从背部钻进心口子，是连喝口头锅热鱼汤都驱不走的冷气。
死了便是死了，只给活人空留下念想。归去兮的兰花长了一茬又一茬，有人能将哪支兰花是哪位弟子记得一清二楚。那这人定是活得不痛快了，背负太多的人在江湖上行不远，更别提他们这类人，天生性子就该薄一点。
该薄一点，有多少人真的是如此，楼千千也不得知。他少年脾气，对凡事都有点好奇。曾经做一个单子，因为他这死不改的毛病，差点也变成摇曳的兰花。此事颇有蹊跷，师姐的水平接个天级悬赏不在话下，不曾想栽到个人级悬赏手里。
没人责怪她，尸首寻不到，枯树底下又多了一枝兰花，小小的叶儿打着颤，有几点流光拖曳在那片花丛上。楼千千曾以为那是萤火虫，朝它们伸出手去，竟什么也触不到。那大概是燃烧着的灵魂，徘徊在暗香漆黑的夜幕里，怎么也不肯走。
谁都有个江湖梦，成为天下第一，成为逍遥侠客，与挚友策马同游。有的人有命享受，更多的人连江湖的边儿也踏不进去，一生也就如此了。没人记得，也没人等着。都说死后要转世投胎，只有执念太重的灵魂不会离开。是执念是留恋，全凭他人揣测去。
楼千千的中人是个四十出头的汉子，胡子拉碴，小眼绽着精光。别的暗影和中人都是一九分成，他以为楼千千什么也不晓得，狮子大开口，伸手要四六。暗香没有把自己当善茬的，匕首架人脖颈，随便一划，这都便宜了人家。真正有用处的，当属用毒。中人被折磨不到十分钟，哭着倒贴银子。楼千千手里端着雪饮子喝，嗓子凉凉的，乌梅特有的甘味涨得极慢。
就一九，别的我不要。楼千千将空壶一扔，把解药压进人嘴里。
楼千千刚从暗香回来，正是夜里。拿着器具，照中人的脸一点点给自己做易容。所幸体格相差不大，只要没人动手动脚，发现不了端倪。
暗香的易容术，不仅要求样貌像，更注重眼睛里的神。少了那点神，纵使脸皮子再像，熟悉那人者一眼便能识破。楼千千扮过瞎子。一双招子无光，对方的剑刺过来，离眼睛还剩一个指节的距离，他硬是不躲不闪，眼皮子也不眨。兀自吃着索饼，味道寡淡，嘴里滑溜溜的没味儿，睁着双目像个傻子。说他胆大，真的不假。
也亏得楼千千不怕闹事，老早便跟踪过中人，连暗话和几长几短的敲门法子都悄悄学来，应是万无一失了。手指敲着门板，里面沉静许久，才有个颇为年轻的声音言道，进来罢。
真是奇了怪，竟然连暗话都不必对了。楼千千四下张望，这破落院子有传言死过人，平日荒芜，老鼠虫蚁到处都有，寻常人绝不会接近的，晦气。金吾卫巡街，路过此处，在街口打眼一望便走，做行会的落脚点，再适合不过。
屋里昏暗，隐隐约约能看出发悬赏的男子是个白面，头发梳得整齐，眉眼看着舒坦。楼千千转溜眼珠子，身子凑前了去，低声说道。前些日子有个人级悬赏失败了，还有其他暗影要做，我手上没有备份，来这查查。
凑近了看，才发现对方皮肤极好，不像是在行会里做事的，王公贵族的衣服才适合套人身上。楼千千心下疑惑，也未多想。不料男人抄起手说道，咱行会不留备份，账目也不是你有权查看的，请回吧。
男人身后的柜子摆了不少卷书，皆是按等级摞好的悬赏。悬赏的脑袋是谁的，多少账目，买主是谁，又是哪个中人负责的，在账目里记得一清二楚。暗影替人办事，生死有命，富贵在天，姓甚名谁，都不记录在案，也算是规矩。
中人也不晓得自己负责的暗影叫什么，楼千千的中人这个因为药的事情，对他开口就是老爷老爷，谦卑至极。楼千千嫌烦，觉得还是婆婆口中的阿郎顺耳。
那柜子后头传来不大的动静，像是有人在后头磕了一下。只是柜子太高，楼千千自然什么也看不见。男人的眼神有些不善，直勾勾盯着楼千千，好像马上就要叫人赶他出去。柜子后面传出一声猫叫，男人便从袖中掏出块糕点，转身要去柜子后面喂猫。
此行既是一无所获，索性不再管，记得让人稍点梨回去便是。楼千千贴着墙根的阴影走，假胡茬扎得下巴颏痒，用手挠挠，没精打采地坐在路旁。夜里街上静，没几户人家点着灯。远处最高的阁楼是个住店打尖儿的地方，贵的要命，普通人家根本无福消受。贵有贵的道理，单一道普通的状元饺，形状珍巧，架起大汤锅炖，元宝样的小饺子上下翻滚，讨个好彩头。
更别提大户人家乐意吃的点心了。旧朝时候那虢国夫人养尊处优，厨子手艺更不必说，上好的糯米需要几个壮汉来回捣，拿来韧而不黏手。豆子蒸熟，皮全部去掉，否则影响口感。细腻的豆沙馅裹进糍糕，塑成各式花型。因那糯米皮子是半透明的，好看得紧。
想来厨子手艺好，拿的钱也不少。多是做些甜食，经常能见着富家小姐结伴而来，一道道点心流水似的送上去。说来说去，楼千千只喜欢那里做的豆腐，外加一小壶寒潭香，不能再多。酒量不好，喝醉了也没人管。
楼后头也有个大院子，井比楼千千家的大上两圈，一次打上的井水只够用半天的。豆腐要反复在冷水里泡，豆气全去了要立刻抄进鸡汤，否则泡得豆腐里面松了，起锅的时候散成一团，就只能算豆渣汤。
虾肉剁得细碎，不能留一点硬的虾皮。紫菜和虾肉要快放，这道芙蓉豆腐讲究一个快，慢一秒味道都不同。端上桌，热气腾腾的水雾烘得脸颊绯红。
楼千千站了起来，身体渐渐消失在阴影中。
有些事情当真瞒不了的。好比江湖上的恩怨情仇，好比他对梨子的执念，又好比那个男人压根不是什么行会监管。
楼千千倚着木门，朝那两人笑了笑，说道。你们真有本事。
那两个男人正在翻人级的悬赏，其中一个正是方才与楼千千对话的监管。另一个男人鼻梁蛮高，唇角的弧度微微翘起。即使在这种略显慌张的情况下还像在笑，很是滑稽。一听见楼千千的声音，柜子后头的动静更大了。厚重的柜子连带着悬赏一同翻倒，滚出来一个五花大绑的老头，嘴里塞了团布，只能发出呜呜的声音。
其实我们…长着笑脸的男人开口道，话音未落，整个院子却亮了起来。行会的保密制度极严， 自有一批养的护卫，大多是军人出身，做不下去或者受了无处可申的冤才肯来这干的。动静闹得这样大，老早有人暗中盯梢，隐秘的纠集所有护卫，就等着一网打尽了。这些人和普通家丁不同，不好对付。楼千千哪有功夫再管这两人，一技月落乌啼，身影平空消失在原地，剩这二人面面相觑，只得硬闯。
说是隐身，也不过是借助光影，世上哪有真正让人悄然消失的伎俩。楼千千小心翼翼地藏在更暗处，看着外面一阵混战。似乎有八卦阵和寒光冒出，但无一人因这些招数失了命的，名门正派总爱叨叨仁义一类的话，有的仅是做做样子，有的还真如此行事。
但也不见得小人和恶贼少了。
楼千千一开始就是因为好奇而来，眼下也没什么兴趣了，倘若那两人够幸运，大概是能活下来的。只可惜了那身好本领，非得束手束脚，不痛快。
也就过两个年份，楼千千都快不记得有这码子事。腊月初，阴云紧贴着快要冻僵的天，雪花细密得像刀子。这样的天气，就适合坐在酒楼里吃热鱼汤。
河鲀是带条纹的，肉质最细。本是清炖最佳，楼千千不喜，特别嘱咐道要加辣子。白汤本似玉，辣油飘在上头，倒兑出更浓厚的香味。他还没吃几块肉，酒楼进了一行人，为首的正是那日见过一面的华山弟子。只是未见那个武当，不知是死了还是怎么的。
楼千千筷子未停，一眼瞅到对方腰上挂着暗黄色的牌子，当下抹把嘴，鱼即使没吃完也不心疼。走到江昭面前，从怀里摸出艳红的暗影腰牌说道，镖头，我想转个行当。
来年秋，两人早相互熟悉了，楼千千便有点有恃无恐。大咧咧躺在马车前头，嘴里叼着个青团子。江昭在一旁牵着马缰，说道，家万万，同我去个地方。
青团里是豆沙馅的，不甜，混着春日特有的青草气息。楼千千一边嚼，一边懒洋洋地应着，抬头看眼天色。老江，时间来不及，这车货送得有点迟。
江昭依然扬手让商队停下等着。此处山水正好，带有寒意的冷风沉甸甸的，叫人心里不痛快。楼千千随他一道，雨季刚过，云还是薄薄的，静得怕人。这湖岸边上有个坟包，江昭把几个毕罗放到坟前，蹲下说道，不知道她喜不喜欢吃这个，我觉得味道不错的。楼千千也蹲下来，发现墓前有个破旧的腰牌，同自己先前那块是一样的。他伸出手，抹掉外面的一层土。这以前是个暗影么？
两年前沈道长被人悬赏，恰巧我陪他喝酒。现在想想，应该是暗香的女弟子了。江昭低声道。后面的话不必说，楼千千也明白怎么回事，蹲在坟前良久，突然跪了下去。
江昭沉默着，嘴角的弧度因为紧绷垂下来。他看见楼千千从袖中掏出个梨子，手指使劲搓几下，放在墓前。
我知道她喜欢吃梨。楼千千笑了笑，把那块几乎褪色的腰牌收好。吃吧，老吃饼，在那边连刀也拿不稳。
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